Moj profil

Bruštulani menduli ili ucukreni bajami,a može i ušećereni bademi

20 minuta
41

Danas sam ovo radila za nekog meni dragog. Žena sprema domaću košaricu za jednu osobu a to podrazumjeva maslinovo ulje, višnjevaču, amaretto, možda pršut i sir, i ove bombone kako bi naše babe rekle. Naime, košarica ide u Beli Zagreb grad.

Danas sam ovo radila za nekog meni dragog. Žena sprema domaću košaricu za jednu osobu a to podrazumjeva maslinovo ulje, višnjevaču, amaretto, možda pršut i sir, i ove bombone kako bi naše babe rekle. Naime, košarica ide u Beli Zagreb grad.

Sastojci

Za bruštulanje
30 dag badema
6 žlica vode
6 žlica šećera

Priprema

1.

U širu tavu stavite vodu , šećer i bademe. Sve zajedno.

2.

Sljedećih desetak minuta neprestalno miješaj smijesu.

3.

Ubrzo će te dobiti karamel, ali još uvijek miješajte dok

4.

sva tekućina ne ispari. Tada će se šećer ponovo kristalizirati

5.

i zaljepiti za bademe.Bademe odmah istresite na pladanj,

6.

ohladite i grickajte.

Posluživanje

Ovo često radim mojima u kući jer vole.
Sebi ponekad dam gušta pa ih grickam uz čašicu amaretta.

  • Bademi-usecereni(3)
  • Bozicni-pokloni(1)
  • Isprobala(1)
  • Poslastica(1)
  • Bademi(1)

9

fala ti što si me positila na rič “bruštulano”inače ja san zadranka koja živi u rijeci

odličnooo!

hvalla ljudi…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)