Brza double chocotorta

45 minuta
57
Brza double choco torta

Savršenu harmoniju svijetle i tamne čokolade pripremite na finom biskvitu od lješnjaka. Ukrasite čokoladnim ostrušcima i uživajte u divnoj kombinaciji slatkog okusa.

Savršenu harmoniju svijetle i tamne čokolade pripremite na finom biskvitu od lješnjaka. Ukrasite čokoladnim ostrušcima i uživajte u divnoj kombinaciji slatkog okusa.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 1:18
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 1:18
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      Ganache
      120 g čokolade
      čokoladni ostrušci i grubo mljeveni poprženi lješnjaci za ukrašavanje

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 1:18
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 1:18
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Pripremite čokoladni biskvit. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, kakaom i lješnjacima.

          2.

          Odvojite bjelanjke od žumanjaka i izmiješajte bjelanjke u čvrsti snijeg dodajući prstohvat soli.

          3.

          Uz miješanje postepeno dodajte šećer dok ne dobijete glatku pjenu. Lagano umiješajte žumanjke, a zatim rastopljeni maslac, mlijeko i smjesu od lješnjaka.

          4.

          Tijesto ulijte u kalup za torte (Ø 20 cm) namašćen i prekriven papirom za pečenje te pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko 20 minuta. Pustite da se biskvit ohladi, skinite papir i vratite ga u kalup.

          5.

          Za pripremu svijetle kreme, u posudu ulijte 200 ml hladnog mlijeka i 100 ml slatkog vrhnja te dodajte sadržaj mješavine za pripremu svijetlog deserta.

          6.

          Miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom točno 1 minutu. Kremu zatim nanesite na biskvit.

          7.

          Za pripremu tamne kreme, u drugu posudu ulijte 200 ml hladnog mlijeka i 100 ml slatkog vrhnja te dodajte sadržaj mješavine za pripremu tamnog deserta.

          8.

          Miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom točno 1 minutu. Kremu zatim nanesite preko svijetle kreme.

          9.

          Ostavite tortu u hladnjaku najmanje 30 min prije nego skinete kalup i prelijete ganachem.

          10.

          Za ganache, slatko vrhnje zagrijte do vrenja i prelijte preko nasjeckane čokolade. Promiješajte da se čokolada otopi te prelijte preko torte.

          Posluživanje

          Po obodu pospite nasjeckane lješnjake i ukrasite čokoladnim ostrušcima ili/i Kviki choco lolsima.

          Savjet

          Čokoladni biskvit možete još jednostavnije pripremiti i od Dolcela Čokoladnih muffina u koje je potrebno dodati lješnjake.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)