U hladnijim danima prija jako, ali i ljeti koji put za promjenu, iako je toplo. Može se brzo pripraviti, a ne “zakuha se uz šparhet”.
Moj profil
Mikrovalna pećnica je idealan asistent. Ne podiže temperaturu u kuhinji, vrijeme pripreme znatno skraćuje, a rezultati su uz malo truda izvrsni. Pripremamo klasičnu palentu s kobasicama na moderan način.
Mikrovalna pećnica je idealan asistent. Ne podiže temperaturu u kuhinji, vrijeme pripreme znatno skraćuje, a rezultati su uz malo truda izvrsni. Pripremamo klasičnu palentu s kobasicama na moderan način.
Sastojci
za
Priprema
1.
U mikrovalnoj pećnici (900 W) na maksimalnoj temperaturi kuhajte kobasice oko 3 minute, a zatim ih narežite na ploške.
2.
Kobasicama dodajte nasjeckani luk, 3 žlice maslinova ulja, narezane šampinjone i nasjeckani češnjak. Stavite u mikrovalnu i kuhajte na maksimalnoj temperaturi 5 do 6 minuta.
3.
Posudu s kobasicama izvadite, dodajte koncentrat od rajčice, vodu, vino, Vegetu i peršin. Nastavite kuhati u mikrovalnoj još oko 5 minuta na maksimalnoj temperaturi.
4.
U kipuću vodu dodajte žlicu maslinova ulja i instant palentu. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj temperaturi oko 8 minuta.
5.
U nauljenu vatrostalnu posudu izlijte trećinu količine pripremljene palente, po palenti rasporedite pola količine pripremljene kobasice i postupak ponovite.
6.
Zadnji sloj palente pospite naribanim parmezanom, a zatim stavite u mikrovalnu pećnicu na funkciji grill i pustite da se sir otopi oko 3 minute.
Posluživanje
Palentu pripremljenu na ovaj način poslužite sa sezonskom salatom.
Savjet
Moj članak
Od ovih koje ste nabojala ja koristim vatrostalne klasične posude. Vacsy i taperwere nikako!
Kakve posude koristite za kuhanje u mikrovalnoj?
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6