Moj profil
LuAnn
10.6.2019.

Brza tjestenina sabalancanama , gljivama ipaprikom

6 osoba
20 minuta
14

Superbrzi rucak kada stvarno nemate vremena za nista vise nego koliko vam je potrebno za skuhati tjesteninu . 

Superbrzi rucak kada stvarno nemate vremena za nista vise nego koliko vam je potrebno za skuhati tjesteninu . 

LuAnn
10.6.2019.

Sastojci

za 6 osoba
3-4 zlice maslinovog ulja
1 balancana
prstohvat tucane ljute paprike
1 crvena paprika
1 luk
300 g gljiva
3 reznja cesnjaka
sol i papar
500 g tjestenine po izboru
ribani parmezan
sjeckani persin

Priprema

1.

Najprije pristavi vodu za kuhanje , pa kada uskuha dodaj sol i tjesteninu , promijesaj i kuhaj prema uputama proizvodjaca . U medjuvremenu balancanu operi i odstrani krajeve , pa je narezi na manje kocke . U tavi ugrij ulje i dodaj balancanu pa je dinstaj dok ne porumeni oko 6-7 min . Dodaj ljutu papricicu i promijesaj . 

2.

Balancanama dodaj narezanu papriku na kocke , gljive na ploske , a luk i cesnjak usitnjen . Sve dinstaj uz mijesanje dok povrce ne omeksa oko 10 min . Dodaj sol i papar , promijesaj i skini sa vatre . Skuhanu tjesteninu ocijedi i vodu od kuhanja tjestenine sacuvaj . 

3.

U zdjelu za mijesanje uspi skuhano povrce , dodaj tjesteninu i oko 150 ml vode od kuhanja tjestenine , pa sve dobro izmijesaj . Ako ti se cini da je tjestenina jos suha dodaj jos vode . Sve pospi sa ribanim parmezanom i sjeckanim persinom . Serviraj odmah . 

2Komentara

Hvala puno ,  ma gljive uvijek mozes izbaciti i dodati npr brokulu . 

Uh,što je ovo dobro!🙂👍Nažalost,MM je alergičan pa su nam gljive zabranjene.😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)