Moj profil

Brze Krofne

142

Sjajni recept za predivne krofne.

Sjajni recept za predivne krofne.

Sastojci

80 ml kisele vode
250 ml mleka
1 kasika rastopljenog margarina
pola kasike secera
1 svezi kvasac
rendana korica od jednog limuna
450 - 500 gr brasna

Priprema

1.

U posudu za mesanje dodajte 450 gr brasna, prasak za pecivo, koricu limuna, jaje, kiselu vodu, puter i aktivirani kvasac ( u mlako mleko rastopite svezi kvasac i dodajte secer, nek stoji par minuta ). Mesite toliko dugo dok nedobijete mekano glatko testo. Testo ostavite da se odmara 15 minuta.

2.

Na pobrasnjenoj radnoj povrsini premesite testo, rastanjite . Vadite oblike pobrasnjenom modlom, casom ili pravite oblike po zelji. Redjajte na pobrasnjenu krpu i neka se odmaraju 15 minuta.

3.

Przite u dubokom ulju.Uvek preklopite poklopcom kada prvi put spustate testo u toplo ulje, pricekajte da se podignu ( narastu u ulju ) a zatim uklonite poklopac i preokrenite sa druge strane i pecite do kraja.

4.

Gotovo krofne vadite na papirnate ubruse.

5.

Pospite sa secerom u prahu.

  • Krafne(3)
  • Krofne(2)
  • Krofni(1)
  • K-krofneee(1)
  • Nuts(1)
  • Krafne (Pokladnice)(1)
  • Krofne-brze(1)

11

Ruza. Krofne treba  na dodir da nisu tople a zatim spricem za ukrasavanje mozes puniti krofne.

Cao, izvinite na glupim pitanjem. Ali kada se stavlja pekmez ili eurokrem ü krofnu i kako vi to najlakse uradite? Hvala unaprijed na odgovoru :-)

Odlične,pravila sam ih sa mojom ćerkicom.Dopale su joj se.pozz iz Igala!😋👋

Ovako je ispalo drugima