Moj profil

Brze lepinjice

231

...treba ih samo izmijesati i vaditi žlicom…...jako mekane i ukusne…...

...treba ih samo izmijesati i vaditi žlicom…...jako mekane i ukusne…...

Sastojci

tijesto
300 ml acidofilnog mlijeka ili kiselog mlijeka
1/2 vrecice pecilnog praska
10 žlica glatkog brasna (ja koristim tip 1100)

Priprema

1.

U acid. mlijeko postepeno dodavati brasno pomijesano s pec. praskom, stalno mijesati, dodati sol i kuhacom mijesati dok se dobije glatko tijesto, mora biti rjeđe od onoga za kruh. Na nauljeni papir za pecenje vlaznom žlicom vaditi tijesto, cim se tijesto stavi na papir oblikuje se u krug, moze se malo zlicom poravnati da budu svi otprilike isti.pustiti 10 minuta da odstoji i peci na 200 stupnjeva 20 minuta. Jako su mekane i drugi dan. Ako se radi veca doza samo poduplati brasno i pes. prasak i dodati vode po potrebi.

Posluživanje

presjek

  • Lepinje(20)
  • Peciva(7)
  • Kruh(3)
  • Pecivo(3)
  • Lepinjice(2)
  • Grickalice(1)
  • 1a(1)
  • Slana peciva(1)
  • Za-isprobati(1)

67

Bilo koje glatko

pozdrav svima! znamima me dali je baš potrebno crno brašno t-1100 ili se može koristiti i bijelo t-550? hvala!!!

Zao mi je..evo poajsnila sam u komentaru 62, ne smiju biti debele

Ovako je ispalo drugima