Moj profil

brze Monte kocke

254

Brz,jednostavan,nije skup....a topi se u ustima....

Brz,jednostavan,nije skup....a topi se u ustima....

Sastojci

Petit keks
1 litra mlijeka
12 žlica gustina
8 žlica šećera
1/2 litre slatkog vrhnja

Priprema

bijela krema
1.

Pomijesati 2 dcl mlijeka sa 12 žlica gustina te dobro umutiti zlicom da se razbiju grudice. U 8 dcl mlijeka staviti 8 žlica secera i staviti da kuha. U vrelo mlijeko ubaciti smjesu sa gustinom i neprestano mjesati dok se ne zgusne. U ohladjeno dodati 200 gr umućenog margarina i dobro umutiti(ako je pregusto za mutiti kapnuti malo mlijeka).

Crna krema
1.

Otopiti 300 gr cokolade za kuhanje u 1/2 litre slatkog vrhnja (topiti na laganoj vatri, mijesati stalno-ne smije prokuhati).

Posluživanje

Slagati:  namakati petit keks u mlijeko, slagati u tepsiju. Preko keksa ide bijela krema, a potom crna. Ravnomjerno rasporediti i dobro ohladiti par sati u frizideru. Kolac isjeci na kocke i posluziti.

  • Monte(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Kolac-jednostavni(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Kremasto(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

16

Steta sta nisi slikala;)

Prvi kolač koji sam pravila :), super lagan, ispao fantastično. Ja sam slatko vrhnje i čokoladu otopila na pari, bojala sam se da mi ne provri na vatri. Ispalo fantasticno. Ja sam jos izmedu bijele kreme i čokolade ubacila jaffa keksiće od maline i višnje. Osvježavajuće za ove vruće dane :D..

Jako brzo, fino  . odlično !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)