Pošto sam imao puno obaveza i nisam znao kaj skuhati odlučio sam nabrzinu složiti nekakav rižoto.Nema puno sastojaka,a ispao je jako fini.
Pošto sam imao puno obaveza i nisam znao kaj skuhati odlučio sam nabrzinu složiti nekakav rižoto.Nema puno sastojaka,a ispao je jako fini.
Sastojci
Priprema
Luk narežite na kockice i malo ga prodinstajte i dodajte meso koje želite, a ja sam ovaj puta upotrijebio svinjsko meso od buta
Kada meso pusti vodu i promijeni boju dodajte na kockice narezanu mrkvu i papriku i dinstajte dok meso i povrće ne omekša.
Zatim dodajte malo slatke crvene paprike, pasiranu rajčicu, vegetu, peršun, origano i još malo promiješajte…
dodajte opranu rižu dobro promiješajte i zalijte vodom ili mesnim temeljcem te nastavite krčkati dok se riža ne skuha.
Posluživanje
Rižoto možete posipati s ribanim sirom i uz njega pašu razne vrste salate dok ga moja djeca najviše vole uz kisele krastavce ili ciklu.
21