Kolač za početnike, priprema za pečenje 15min, a peče se 45min. Jako sočan kolač od mrkve ali nema okus po mrkvi :)) Mom bratu naaajdraži kolač! Fora je jer je narančast!
Kolač za početnike, priprema za pečenje 15min, a peče se 45min. Jako sočan kolač od mrkve ali nema okus po mrkvi :)) Mom bratu naaajdraži kolač! Fora je jer je narančast!
Sastojci
Isprobala sam recept. Napravila male izmjene. Radila sam oštrim brašnom. Smanjila količinu šećera (stavila 15dag), zatim, smanjila količinu mlijeka (stavila 1 i 1/2 dcl), smanjila ulje (stavila 1 dcl) i stavila 1 pecilni prašak jer mi nije imalo smisla više. Radila sam sa čoko glazurom. Zaključak je da je glazura ne potrebna. Nekako preslatka. Biskvit je ispao priča za sebe. Dosta je kompaktan, fin, ali ipak više volim laganiji biskvit. Pitam se da li je zbog mrkvice tako ili sam mozda trebala smanjiti ulje na 1/2 dcl. Kako god hvala!
Kolač je prefin, jednostavan. Moja sugestija je da se mrkva riba na veliku rendu jer na sitnu djeluje gnjecavo. Radila sam varijantu bez čokoladnog preljeva jer je i ovako super fin. Čašu sam uzela od 2 dcl- od jogurta.
Moguće da je to zbog mlijeka?
Kad se doda gore glazura od čokolade, predobar kolač, iako i bez glazure funkcionira, onako malo zdraviji feeling 🙂
Što se tiče veličine šalica, mi koristimo obične staklene čaše, što izađe oko 1.5dcl do 2
13