Moj profil
Pavloska
10.11.2007.

Bucko-kiflice

90 minuta
226

Mekani kao dusha…:)))))))

Mekani kao dusha…:)))))))

Pavloska
10.11.2007.

Sastojci

Testo
1 kg. brasna
1 zlica soli
2 paketica kvasca ( moze i suha)
vode po potrebi
Fil
1/2 kg. sira
2 jajeta
oko 160-70 gr. svinjsku mast za premazivanje ( moze i zamena)
1 jaje za premazivanje

Priprema

1.

Umesite mekano testo s vec pripremljenim kvascem;

2.

Razvucite koru, premazite je mascu, isecite je zrakasto i preklapajte zrake , sve dok se ne napravi ovo ;

3.

Tako pripremljeno testo ostavite na istom mjestu da odmara oko 15 min. i ponovite postupak jos 2 puta;

4.

Sada razvucite pravokutnu koru, podelite je na 3 trake i stavite na svaku traku od vec pripremljenog fila ,

5.

Preklopite trake i dobicete 3 kobasice ;

6.

Isecite ih, premazite jajetom, stavite odozgo susam ili mak i pecite ih na 200 C…

Posluživanje

Fil mozete promeniti, ponekad ih pravim s tri razlicita fila, pa tako se dobiju tri razlicite kiflice… (moze mljeveno meso, spanac, salama, sir, kecap…)

  • Kiflice(18)
  • Peciva(9)
  • Pecivo(5)
  • Kifle(3)
  • Kruh i peciva(3)
  • Slana peciva(2)
  • Isprobani-recepti(2)
  • Peciva-kiflice(2)
  • Stampano(1)

43

Hvala vam, drago mi je da ste zadovoljni, a soli ima u testu, 1 zlica mislim da je dovoljno zato sto je i sir slan 🙂 pozdrav

Super su, hvala na receptu! Jedino, za moj ukus, fali soli. U tijestu, fili ili krupne soli na vrhu. Inace - cista petica! :))))))

divno prosto samo da se jede koliko je lepo10++++++++++

Ovako je ispalo drugima