Moj profil

Bućnica s orasima i čokoladom

18

Bila je to večer pita, kuća puna prijatelja, ja glavna akterica. Pita krumpiruša, bućnica slana, bućnica slatka… teško se bilo odlučiti.

Bila je to večer pita, kuća puna prijatelja, ja glavna akterica. Pita krumpiruša, bućnica slana, bućnica slatka… teško se bilo odlučiti.

Sastojci

SASTOJCI
3 žlice šećera
1/2 žličice soli
3 rebra čokolade
1 veća tikvica

Priprema

1.

Tjesto za kore sam pravila SAMA po receptima kojih na ovim stranicama ima puno i jako dobrih.

2.

Nešto svoje sam ubacila u smjesu za bućnicu s orasima i čokoladom.

3.

Sir se dobro izmješa sa šećerom, žumanjcima, orasima i ribamom čokoladom u to se doda prethodno izribana tikvica ( posoljena i iscijeđena ) i na kraju umućeni bijelanjci.

4.

Smjesu ravnomjerno rasporediti na svaku koru, a kora se prethodno namaže uljem i obavezno namazati uljem prije stavljanja u pećnicu.

5.

Peći u zagrijanoj pećnici 30 min na 200 stupnjeva.

6.

Na pola pečenja izvaditi i premazati s vrhnjem.

Posluživanje

Kada ovo budem slijedeći put radila ( uskoro ) stavit ću 1/2 dcl pšeničnog grisa.

  • Strudle-i-savijache(1)
  • Bučnica(1)
  • Stari-balkanski-kolaci(1)
  • Pite(1)

12

Moja svekrva uvijek radi i slanu i slatku bučnicu (doduše, bez čokolade i oraha, samo s dodatkom šećera) i to je super!

Moram da priznam da sam i ja znatizeljna da isprobam tikvice u slatkoj piti…...mora da je dobro :)

Nije ni meni ovo iz prvog pokušaja, vremenom se naučiš, nije još kao što Bosanke prave, ali nedam se ja.. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)