Moj profil
U mom kraju, dragom mi Međimurju, bučnicu radimo samo na ovaj način, obožavamo je…
U mom kraju, dragom mi Međimurju, bučnicu radimo samo na ovaj način, obožavamo je…
Sastojci
za
Priprema
1.
Lisnato tijesto podijeliti na tri dijela (mogu poslužiti bilo kakve kore za štrudle) i razvaljati na 30×40 cm.
2.
Buču prodinstati da postane staklasta, dobro je ocijediti i 1/3 staviti na jednu koru. Obilno posipati sa makom, pošećeriti po želji (ja volim slatko) i premazati sa nekoliko (5-6 žlica) vrhnja u kojem je razmućeno jaje i zarolati u štrudlu.
3.
Tako postupiti sa ostale dvije kore.
4.
Kad su u tepsiji, prije pečenja obilno ih premazati sa mješavinom vrhnja i jaja.
5.
Peći oko 45 minuta na 180 stupnjeva.
6.
Pečenu bučnicu posipati sa šećerom u prahu i… uživati!
31