Bogata i osvježavajuća salata od sira, a jednostavna, recept sam dobila u hotelu "Park" u Sandanskom (Bugarska) gdje sam bila na ručku. Umjesto slika sa tih mojih putovanja, ja vam dostavljam recepte, koji su mene osvojili. Oduševila me ova salata, jer volim kombinaciju sira i oraha. Mi je doma zovemo bugarska salata, no u originalu se zove "Salatata na mama Slavka".
Bogata i osvježavajuća salata od sira, a jednostavna, recept sam dobila u hotelu "Park" u Sandanskom (Bugarska) gdje sam bila na ručku. Umjesto slika sa tih mojih putovanja, ja vam dostavljam recepte, koji su mene osvojili. Oduševila me ova salata, jer volim kombinaciju sira i oraha. Mi je doma zovemo bugarska salata, no u originalu se zove "Salatata na mama Slavka".
Sastojci
Priprema
Sir razmrvite vilicom, dodajte mu milream, pa dodajte sitno sjeckan poriluk.
Dodajte krupno rezane masline, na četvrtine.
Dobro promiješajte i dodajte ulje i sol, ako volite, može i malo papra.
Na kraju se umiješaju stučeni orasi.
Ja sam sve sastojke samo nasjeckala i primješala siru i vrhnju.
Posluživanje
Servirajte uz prepečeni toast i uz čašu bijelog vina. Ovo vam može biti veoma brza i lagana salata za iznenadne goste, možete varirati sastojke, staviti luk umjesto poriluka, dodati koju papriku ili rajčicu…..
bubice, hvala na duplom komentaru :DDD , shvatila sam, nije bed, ova salata je meni bila mrak, jer su je u bugarskoj pravili sa svježim ovčjim sirom i mladim porilukom, ja jednostavno volim okus poriluka i oraha, tebi je nešto falilo... jednostavno, nije bila za tebe, nema ljutnje i hvala na iskrenosti!!
Prošlo ljeto sam pravila nisam oduševljena, ne idu ipak ovisastojci zajedno u kombinaciji, preteška je, ne osvježava i niko nije bio oduševljen. Ovo je iskren komentar! :-*
Zvuči slasno. Morat ću isprobati.
22Komentara