Bundevasta peciva nadaskama

3 osobe
30 minuta
7

Fala Bogu, ove godine u našem vrtu bundeva na bundevi. Tako da će recepti s bundevom biti vrlo traženi. Evo ovo je jedna današnja izvedba u slanoj verziji. Za piknike i zabave vrlo zgodno jer se prebrzo prave.

Fala Bogu, ove godine u našem vrtu bundeva na bundevi. Tako da će recepti s bundevom biti vrlo traženi. Evo ovo je jedna današnja izvedba u slanoj verziji. Za piknike i zabave vrlo zgodno jer se prebrzo prave.

Sastojci

za 3 osobe
500 g bundeve - TURKINJA
pola šalice kukuruzne krupice
1 šalica glatkog brašna
1 čajna žl. sode bikarbone
5 velikih žl. maslinovog ulja
2 velike žl. vrhnja
2 velike žl. svježeg sira
papar, sol, svježi peršinov list.

Priprema

1.

Naribajte bundevu. Posolite. Popaprite.

Dodajte kukuruznu krupicu, brašno, sodu bikarbonu. Protisnite češnjak.

Ulijte maslinovo ulje i sjeckani peršin. Umješajte jaja u smjesu i sve dobro sjedinite. Stavite potom 2 velike žlice vrhnja i svježeg sira. Opet mješajte.

2.

Napunite kalupe za peciva i pecite u rerni na 200 stupnjeva oko 15 minuta, odnosno dok ne porumene.

Posluživanje

Pricekajte dok se ohlade! :)

2Komentara

hehehe, ne bi bilo zgodno slatko s cesnjakom nikako 🙂 Osobno sam veci ljubitelj slanih okusa nego li slatkih pa eto cak i muffina!

Bila sam uvjerena da sam jednom već pisala komentar ovdje 🙂 .. mafine najčešće pravim slatke pa me tu na tvojoj slici zabunio češnjak 😁 .. dobri su ti slani 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)