Burgeri sa aromaticnim umakom

Najprije napravi umak tako sto ces u posudu za mijesanje staviti majonezu , ketchup , fino sjeckane ukiseljenu salatu kiseli krastavac i luk , dodaj worchestershire umak , cesnjak i luk u granulama , tabasco , sol i papar . Sve dobro izmijesaj , prekrij folijom i spremi u hladnjak do serviranja . Ovo mozes napraviti i nekoliko dana unaprijed . 

Meso podjeli na osam djelova i oblikuj burgere , posoli ih sa obje strane i peci na umjerenoj vatri 5 min sa svake strane . Pred kraj pecenja polozi ploske sira na burgere , sada stavi i peciva da se tostiraju ako zelis . Donji dio peciva premazi umakom , polozi burger , prepecenu slaninu , rajcicu , salatu i poklopi sa drugim dijelom peciva isto premazanom sa umakom . Serviraj uz jos kiselih krastavaca , kiselim lukom , przenim ili pecenim krumpiricima . Serviraj odmah .