Vrijemeee bundeva.Vrijeme recepata sa raznim vrstama bundeva.Ovaj put Butternut Squash
Vrijemeee bundeva.Vrijeme recepata sa raznim vrstama bundeva.Ovaj put Butternut Squash
Sastojci
Priprema
Bundevu isjeci na manje komade tj kockice.Staviti u serpu sa vodom,da kuha dok ne omeksa ( 15-20 min ).Takodje dodati sitno isjckan crveni i bijeli luk.Dodati i mrkvu.Vode sam usula,dva tri prsta od bundeve.Poslije nekada dodati zacine.
Sto sitnije isjeci slaninu na kockice i malo je proprziti.
Kada se bundeva i ostali sastojci skuhaju,pasirati stapnim mikserom.I to je to,jednostvano,slozeno a ukusno ne malooo.
Supu nasuti u posude,tanjire ili cinije,dodati malo vrhnja za kuhanje i proprzenu slaninu.
U supu takodje mozete dodati i slatki krompir,celer.A i vrhnje mozete usuti u serpu,da bi supa ispala vise kremasta.Takodje se u supu moze dodati kokosija kocka umjesto ostalih zacina.
2