Moj profil

Carsko meso sa zapečenim mlincima

56

Pripremite meso "za careve" hrskave korice i sočne sredine biti će to bogati okus uz nenadmašne mlince.

Pripremite meso "za careve" hrskave korice i sočne sredine biti će to bogati okus uz nenadmašne mlince.

Sastojci

za
1 kg carskog mesa
200 g mlinaca

Priprema

1.

Carsko meso prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta u marinadi. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući dok meso ne dobije hrskavu koricu.

2.

Mlince kuhajte minutu u kipućoj vodi te ostavite još nekoliko minuta u vrućoj vodi da nabubre. Nakon toga ih ocijedite i zapecite na tavici u kojoj ste prethodno otopili mast. Na kraju začinite solju i paprom.

Savjet

Kod carskog mesa je važno da se masnoća dobro zapeče kako biste dobili hrskavu koricu i sočnu sredinu mesa.

  • Mlinci(2)
  • Roštilj(2)
  • Svinjska-mast(1)
  • Pivo-marinada(1)
  • Marinada-s-pivom(1)
  • Vegeta-marinada-s-pivom(1)
  • Vegeta (1)
  • Vegeta-maestro(1)
  • Grillanje(1)

2

isprobala sam i mogu preporučiti jako fino ...ubrzo ću opet ponoviti 😁

Prva liga...!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)