Moj profil
katka-pol
22.1.2021.

Carsko meso u marinadi (naj)

14

kod nas jedan omiljen ručak.. marinirano carsko meso... jako fino, mekano.... slatko-kiselo-ljuto...

kod nas jedan omiljen ručak.. marinirano carsko meso... jako fino, mekano.... slatko-kiselo-ljuto...

katka-pol
22.1.2021.

Sastojci

za
400-450gr carsko meso
2 češnja češnjaka
1 jušna žlica meda
3 jušne žlice soja sos
1 dcl sok od jabuke
1 jušna žlica ulje
tučena ljuta paprika ili čili
poriluk po potrebi

Priprema

1.

meso narezati na tanke trake..

2.

marinada: soja umak, tučena ljuta paprika (ili čili), med, sok od jabuke, ulje, ribani češnjak.. dobro umiješati..

3.

maso zaliti marinadom.. najbolje je kada meso ostane u marinadi preko noći .. ili minimalno sat vremena prije pečenja...

4.

rernu zagrijati na 200 Stupnjeva.. u posudu za pečenje dodati malo narezanog poriluka.. meso i sa marinadom... staviti u pečnicu... meso je tanko.. pa onda se peče prvo 10ak minuta.. meso okrenuti.. i još 10ak minuta.. tako da je lijepo pečeno u hrskavo...

5.

kao prilog je danas riža.. saft je jako ukusan..

6.

malo paradajza uz to i to je to :)

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Soja-umak(1)
  • Marinada-za-meso(1)
  • Ručak(1)
  • Cesnjak(1)
  • Rebreca(1)
  • Svinjetina(1)
  • Carsko-meso(1)

1

Izgleda slasno. Obožavam carsko s roštilja.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)