Recept Davida Lebovitza! Isproban i provjeren već mnogo puta,ali nikako da ga pofotkam jer ga moji podijele i potamane u trenu! A kuharicu tko šiša! :)))
Slika je preuzeta sa chefeddesserts.blogspot.com,čisto radi ilustracije.
Recept Davida Lebovitza! Isproban i provjeren već mnogo puta,ali nikako da ga pofotkam jer ga moji podijele i potamane u trenu! A kuharicu tko šiša! :)))
Slika je preuzeta sa chefeddesserts.blogspot.com,čisto radi ilustracije.
Sastojci
Priprema
Lim veličine 23×23 cm obložite sa svih strana alu-folijom, lagano namastite.
Na laganoj vatri rastopite putar i čokoladu dok se dobro ne spoji i postane glatko.Skinite s vatre, umiješajte šećer i jaja.
U prohlađeno dodajte brašno, kakao,čoko suzice, sol i vanili šećer.
Raspodijelite u lim i poravnajte.
U drugoj posudi izmiksajte krem sir sa žutanjkom,šećerom i vanili šećerom.
Na tamno tijesto žlicom u osam hrpica raspodijelite smjesu od krem sira, pa tupim nožem prošarajte kao kod mramornog kolača.
Pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva.Kad se ohladi skinite foliju i režite na kocke.
29