Prije sam uvijek kada sam god imala priliku otići u Split, svraćala na ovu tortu na rivi. Ali onda je uslijedio pokušaj kopiraja okusa i ne samo da mi je uspjelo, nego mi je ova i bolja od originala! Bez podloge, prepuna sira...Jednostavno SAVRŠENA!
Prije sam uvijek kada sam god imala priliku otići u Split, svraćala na ovu tortu na rivi. Ali onda je uslijedio pokušaj kopiraja okusa i ne samo da mi je uspjelo, nego mi je ova i bolja od originala! Bez podloge, prepuna sira...Jednostavno SAVRŠENA!
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti maslac sa sokom od limuna i koricom.
Žutanjke odvojiti te ih pjenasto umutiti sa šečerom i vanilin šećerom, te umiješati smjesu maslaca i limuna.
Pomiješati prašak za puding s grizom i praškom za pecivo i dodati prethodnoj smjesi.
Bjelanjke izraditi u snijeg te dodati smjesi.
Na kraju dodati sir.
Uliti u prethodno namašćen kalup za torte i peći oko 75 min na 15o stupnjeva.
Posluživanje
Ja sam ostavila malo duže da mi se napravi ova korica gore, ali vi možete peći i nešto kraće ili na višoj temperaturi (oko 18o stupnjeva) 6o min!
Odlicen recept ,tocno e da treba poveke vreme da se pece , no ovoj so griz e dobar , griz upija visok voda od sirenjeto!!!!🙂
Malo se ipak dulje treba peci,ja sam ga pekla u silikonskom kalupu, i pred kraj ga izvadila (preokrenula naopacke) na pleh sa papirom za pecenje i jos 10 min pekla. Moja svekrva je odusevljena, a ja ga vec drugi puta pravim. Kroz sredinu sam poredala visnje, tek toliko, da ih iskoristim, i da malo dodam nesto svoje, mljac!
5