Moj profil

Cheesecake iz torte i to

167

Recept sam našla na blogu :http://blogdomacica.blogspot.com/ 

Dugo sam tražila neki recept za tortu od sira i od svih ovaj me se najviše dojmio <3

Recept sam našla na blogu :http://blogdomacica.blogspot.com/ 

Dugo sam tražila neki recept za tortu od sira i od svih ovaj me se najviše dojmio <3

Sastojci

200 g Petit Beure keksa
5 žlica smeđeg šećera (može i bijelog)
6 žlica običnog šećera
120 g maslaca
500 g svježeg sira (najbolje vindijin)
2 kisela vrhnja 20%mm

Priprema

1.

Okrugli kalup za torte obložite papirom za pečenje te dno posipajte sa 2 žlice smeđeg šećera, a može i bijelog.

2.

Pečnicu stavite da se grije na 250°C

Petit kekse izmrvite na sitno i pomiješajte sa 3 žlice smeđeg šećera i rastopljenim maslacem, i sve dobro izmješajte.

Smjesu stavite u kalup i ravnomjerno ju rasporedite po kalupu i laganu samo utisnite, ali nemojte prejako tiskati.

Stavite u pečnicu i pecite točno 4 minute.

Dok se to peče, pripremite žutu kremu.

3.

Izmiksajte 500 g svježeg sira, sok od 1 limuna, 2 cijela jaja, 3 žlice obićnog šećera i jedan vanilin šećer.

Izlijte smjesu preko keksa i pecite točno 20 minuta na 170°C.

Dok se to peče napravite bijelu kremu.

4.

Izmiksajte 2 kisela vrhnja, 3 žlice običnog šećera i 1 vanilin šećer.

Kada se žuta krema ispekla, izlijte bijelu kremu preko nje i stavite još 5 minuta u ugašenu pećnicu.

5.

Torta mora odstajati 4-5 sati u frižideru prije rezanja :)

  • Cheesecake(3)
  • Cheese-cake(1)
  • Petit-beurre(1)
  • Torta od sira(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Kolac-cheesecake(1)
  • Cheese-creme(1)
  • No1(1)
  • Petit-beure(1)

5

Izvrstan recept. 🙂

Napravila sam sa drugim keksima - Speculaas, dodala sam i korice limuna i poslagala na kraju zaleđene višnje od Leda po torti.

Isprobala sam raznorazne cheescakeove al ovaj mi je najdrazi a usput i najbrzi i najednostavniji za napravit.. samo polijem jos svaku krisku sa malo sirupa od malina i savrseno

Slažem se 😁 Ja kad sam pronašla recept i napravila, oduševila sam se 🙂

Ovako je ispalo drugima