Ovaj kolac sam probala prvi put u Svedskoj prosle godine i odusevila se. Originalna verzija ide sa borovnicama. Kolac se moze praviti sa svim bobicastim vocem, ovisno koje voce volite i kad vam je dostupno. Mozete uvijek koristiti zamrznuto kao ja za ovaj recept. Danas sam isprobala sa malinama, i evo dijelim ga sa vama.
Ovaj kolac sam probala prvi put u Svedskoj prosle godine i odusevila se. Originalna verzija ide sa borovnicama. Kolac se moze praviti sa svim bobicastim vocem, ovisno koje voce volite i kad vam je dostupno. Mozete uvijek koristiti zamrznuto kao ja za ovaj recept. Danas sam isprobala sa malinama, i evo dijelim ga sa vama.
Sastojci
Priprema
Omeksati maslac na laganoj temperaturi.
Pomijesati ostale sastojke i dodati maslac.
Izraditi rukom tijesto i obloziti posudu u kojoj cemo peci kolac. Ostaviti malo tijesta za kraj s kojim cemo ukrasiti vrh kolaca.
Stavite maline na tijesto, pospite secerom i instant pireom.
Umutite jaja sa secerom.
Dodajte kwark, vrhnje i vanilin secer.
Prelijte preko malina i izmrvite ostatak tijesta po kolacu.
Pecite u predhodno zagrijanoj pecnici cc. 30 minuta na 175-190 stepeni.
komadic kolaca
Posluživanje
Ako koristite zamrznuto voce predhodno ga odledite i ostavite da se ocijedi.
Upravo se pece! Samo sam napravila malu gresku, po zavrsetku kolaca sam procitala da zamrznuto voce treba prvo odlediti i ocediti 🙁 Imam jos 20 minuta fore da drzim pesnice da ispadne ok!
21Komentar