Ima bezbroj verzija za cheesy bites (sirni zalogaji), s razlicitim sastojcima i u razlicitim oblicima i velicinama. Ja ih pripremam na najjednostavniji nacin, bez jaja, kao mini snack.
Ima bezbroj verzija za cheesy bites (sirni zalogaji), s razlicitim sastojcima i u razlicitim oblicima i velicinama. Ja ih pripremam na najjednostavniji nacin, bez jaja, kao mini snack.
Sastojci
Priprema
Sireve naribati i pomijesati s malo brasna da se trakice sira razdvoje i ne ljepe. Zatim dodati ostatak brasna pomijesan s praskom za pecivo i soli.
Na malo ulja poprziti sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast. Ostaviti da se malo ohladi. Vazno je luk nasjeckati vrlo sitno da se mogu oblikovati male fritulice.
Dodati luk i jogurt u smjesu sa sirom i brasnom i polako sve izmijesati da se dobije mekano tijesto.
Ako postane ljepljivo, samo jos dodati ekstra brasna.
Kidati malene komadice s prstima, jedan za drugim.
Dodati malo brasna na manji tanjur i uvaljati svaki komad tijesta u brasno da se ne lijepi, zatim pritisnuti u sredinu i jos malo s vrhovima prstiju rastegnuti u okrugli oblik i da bude tanko.
Odmah stavljati u vruce ulje. Dovoljno je samo malo ulja u tavu. Prziti svaku stranu 20 sekundi i odmah vaditi na papirnati ubrus.
Ponudite kao snack, odlicni su sa baby rajcicama uz casu crnog vina ili Port-a.
rijeka, ne bih znala reci kakvi su slijedeci dan, jer kad ih napravim nestanu za cas. Fini su i topli i hladni ( na dan pecenja) 🤢
Kako je tebi ispao recept?
10