Prefini sočni i mekani !
Sastojci
Priprema
Ugrijte rernu na 180 C.
Pomiješajte mljevene pistacije sa brašnom, praškom za pecivom i sodom bikarbonom.
Jaja i šećer sa mikserom izradite i dodajte krem sir i mileram - pa dobro izmiksajte.
U smjesu od sira dodajte mješavinu sa brašnom i izmiješajte.
U kalup za muffins položite po 1 papirnatu ili silikonsku košaricu za muffine.
Smjesu rasporedite po košaricama i stavite u pećnicu i pecite od prilike 20 minuta.
Pečene muffine ostavite da se ohlade.
Za topping izradite sa mikserom krem sir sa šećerom u prahu.
Sa kremom dekorirati muffine (ako želite pospite ih još sa sjeckanim pistacijama) i staviti u hladnjak da se frosting stegne.
Posluživanje
Recept je iz novog izdanja "Sweet-Dreams" sa malim izmjenjama od mene.
Kako je tebi ispao recept?
7