Moj profil

CHICKEN BURGER

59

Za gurmane...

Za gurmane...

Sastojci

1kg brasna tip 400 meko
casa od 200ml mlake vode za kvasac i m.k. secera
50 ml ulja
1 kom. jaje
2m.k. soli
pljeskavice:
1kg mlevenog pileceg mesa
4 m. kas. brasna
2dcl vode
ppola m. kas. sode bikarbone
biber,vegeta,so

Priprema

1.

Lepinje:Zamesite testo od navedenih sastojaka i ostaviti da se udvostruci.Premesiti i  ponovo ostaviti da naraste,pa jos dva puta isto ,znaci ukupno tri puta .Podelite testo na 6 delova i oblikujte lopte pa svaku loptu rastanjiti oklagijom  na prst debljine pa redjati u pleh na papir za pecenje.Pokrijte krpom da nadolazi 15 min.i premazite jajetom (umuceno sa malo mleka)pa posuti susamom.U zagrejanu rernu na 220 stepeni peci lepinje dok porumeni.Moje su bile KING SIZE.

2.

Pilece pleskavice:Zamesite navedene sastojke i ostaviti pokriveno u frizideru 2-3 sata.Formirati pleskavice i peci na gril tavi.

  • Vecera(2)
  • Lepinje(1)
  • Kifle-meke-okrugle(1)
  • Piletina(1)

13

😘😘😘

Izgleda 😋!

Hvala😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)