Moj muz ovo obozava.....ja nisam bila ljubitelj,ali ova "kucna" verzija mi je odlicna.Lep nacin da prevarite malo dete da pojede lepu kolicinu povrca.Kljuc svega je u tome da se povrce ne obradjuje previse vec samo kratko,iz razloga sto kinezi preferiraju sto svezije povrce.Nadam se da ce vam se dopasti !
Moj muz ovo obozava.....ja nisam bila ljubitelj,ali ova "kucna" verzija mi je odlicna.Lep nacin da prevarite malo dete da pojede lepu kolicinu povrca.Kljuc svega je u tome da se povrce ne obradjuje previse vec samo kratko,iz razloga sto kinezi preferiraju sto svezije povrce.Nadam se da ce vam se dopasti !
Sastojci
Priprema
Testeninu skuvati po uputstvu,i tu je kljucno da je ne kuvate previse vec svega 2-3 minuta,tek da omeksa.
Ocediti je.
Kupus,luk,sargarepu i sampinjone sitno iseckati,najbolje u secku.
Piletinu(ili neko drugo meso) iseckati na kockice,ne previse sitne.
U wok-u ili nekom dubljem tiganju na malo ulja proprziti meso,pa kad pobeli dodati povrce,prvo luk,zatim sargarepu pa kupus i pecurke.Sve dinstati oko 5 minuta pa dodati bujon i zaciniti.
Dinstati jos ne vise od 10-ak minuta pa pomesati sa testeninom.
Posluživanje
Ukus je lep i ovako ali je vrhunski i tradicionalan ako dodate i kineski slatko-ljuti sos !!
Po zelji (i kako na nekim mestima gde smo ih jeli praktikuju)mozete dodati i 1-2 jaja lagano przena u tiganju bez ulja.
Prijatno !!
Nudlicee, može,,.. Ala je ovo ukusno, može i sa teletinom, ali ja volim bas ovaj šmek... Pusa bozbi draga<3
7