Nikad dosta muffinsa ;))!! Pridonosim sveopćoj poplavi raznoraznih muffinsa meni najdražom kombinacijom naranče i čokolade!
Nikad dosta muffinsa ;))!! Pridonosim sveopćoj poplavi raznoraznih muffinsa meni najdražom kombinacijom naranče i čokolade!
Sastojci
Priprema
U jednoj zdjeli pomiješati ‘suhe’ sastojke bez šećera (brašno, sodu, prašak za pecivo, sol i kakao).
U drugoj zdjeli izmiješati jaje, šećer, mlijeko, natrgani maslac, narančinu koricu, žlicu narančinog soka i vanilin šećer.
Ručno (pjenjačom) pomiješati te dvije smjese, dodati komadiće čokolade na kraju, te puniti kalupčiće (najbolje do pola ili do 2/3 visine kalupa).
Peći 15-20 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 190-200°C. Muffini su gotovi kada ih pritisnete prstom, a tijesto se vrati u prvotni položaj. Možete ih premazati i čokoladnom glazurom kad se malo prohlade ili ukrasiti po želji.
ovako izgledaju s filetima naranče – na slici recepta su s aromom naranče jer nisam imala svježe, ali preporučam da upotrijebite svježu i ukrasite filetima naranče ;)
68