Christmas cookies (Bozicni kolacici)

Sve sastojke u posebne posude pomjesati i umjesiti glatku smjesu te ostaviti da miruje u hladnjaku od 1/2- 1 sat.

PS. Za zvjezdice sa narancom nemojte miksati sl.vrhnje nego ga ulijte u tekucem stanju.

Smjesu za SAPE SA MEDOM puniti u prethodno masalcem namazane i pobrasnjene limene kalupe koji imaju oblik sapa. Lagano utisnuti da poprimi oblik kalupa. Peci na temperaturi od 180 stupnjeva oko 15-ak min ili dok ne poprimi zlatno-smedju boju. Pazljivo izvaditi i istresti iz kalupa,Ohladjene posipati ili uvaljati u secer.

Smjesu za CVJETICE nakon sto su odstajali u hladnjaku izvadite te tanko razvaljajte i kalupom izrezite cvjetice ili neki drugi oblik po vasoj zelji ( Kod mene su uz cvjetice bile  i zvjezdice)

Jedan dio cvjetica izdubite sredinu ( Za manje cvjetice odnosno manje rupice ja sam koristila cep od ruma-manja bocica,a za vece vam moze posluziti cep od plasticne bocice soka 0,5 l.)

Pripazite da vam je broj cijelih i izdubljenih cvjetova isti.

Pecite u plehu na masnom papiru i na temperaturi od 180 stupnjeva 10-ak min ili cim vidite da pocinje lagano dobijati boju.Ohladite te one bez rupice mazite pekmezom ili marmeladom te ljepite sa onima sa rupicom,a zatim posipajte secerom u prahu. ( Mozete koristiti razne vrsta pekmeza ili marmelade tako da dobijete razlicite boje cvjetica)

Izvadite iz hladnjaka smjesu za ZVJEZDICE SA NARANCOM te tanko razvaljajte.

 Modlicom u obliku zvjezdice rezite tijesto. jedan dio tijesta neka bude cijeli,a drugom dijelu izdubite rupicu u sredini.

Pecite u plehu na koji ste stavili masni papir na 180 stupnjeva oko 10-ak min ili dok lagano ne krene dobijati boju. Ohladite.

Pecene ohladjene zvjezdice koje nemaju rupicu umocite u rastopljenu cokoladu te spojite sa zvjezdicom sa rupicom,ali da se kraci zvjezdica NE  poklapaju.

posipajte sa secerom u prahu i po zelji naribajte malo koricom narandje.