Moj profil

Cikla zimnica

135

Na malo zdraviji način

Na malo zdraviji način

Sastojci

3 kg cikle
1 l vode
3 žlice soli

Priprema

1.

Skuhati ciklu i ostaviti je da se hladi u vodi u kojoj se kuhala.

2.

Kuhanu ciklu oguliti te ju narezati na ploškice.

3.

Prokuhati ocat, sol i vodu i vrelim preliti ciklu koju ste posložili u staklenke(ja u svaku staklenku stavim žlicu da mi ne pukne kad lijevam vruće, a onda izvadim prije zatvaranja).

4.

Staklenke zatvoriti.

5.

Pasterizirati tj. kuhati u vodi dok se ne pojve mjehurići unutar staklenke(u posudu u kojoj se staklenke pasteriziraju staviti krpu pa staklenke da ne puknu).

  • Zimnica(6)
  • Cikla(4)
  • Zimnica-cikla(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Cvekla(1)
  • Zimnica-isprobati(1)
  • Zimnicad(1)
  • Cikla-zimnica(1)
  • Zimnica-cvekla(1)

22

Poz.je li se odmah vadi iz posude kad se pasterizira ili ostavimo neko vrijeme..

Isprobano! Jednostavno, zdravo i preukusno 🤗

Poz.mary.radio sam dvostruku mjeru od tvoje i ostalo mi je oko2 l tekucine.ne znam je li nesto pogresno uradeno...

Ovako je ispalo drugima