Ove cipkane korpice su mi bila davna zelja da ih napravim,danas su dosle na red.
Ove cipkane korpice su mi bila davna zelja da ih napravim,danas su dosle na red.
Sastojci
Priprema
Soljicu za caj, prekriti aluminijskom folijom i dobro je prilepiti za stranice solje, tako da oblikujete polu krug.
Otopiti belu cokoladu, ovde se zove white coating, ja ne znam da li se moze naci kod vas, ako ne mozete, probajte sa vrlo kvalitetnom belom cokoladom, ili u mikrotalasnoj ili na pari, sipajte u neku kesicu kojoj ste odsekli vrh i idite gore dole, levo desno na foliju. Ostavite da se ohladi dva tri minuta u frizider i onda to isto uradite sa mlecnom cokoladom.
Ostaviti sat dva da se dobro stegne i pazljivo skinite foliju sa soljice i jos pazljivije skinite foliju sa cokolade. Korpice su gotove.
Budite veoma pažljivi sa ovim korpicama, veoma su lomljive, ali zato izgledaju fenomenalno sa pralinama.
Posluživanje
Ove korpice vam mogu posluzite da odnesete poklon za Bozic ili Novu Godinu, dragim prijateljima, ili da ukrase vas svecanu trpezu, napunjene sitnim kolacima, pralinama ili sladoledom. Pustite masti na volju.
Recept iz “Taste of Home”:
73