A ovo je bio favorit mojim gostima. Recept iz juna 2007 godine časopis Sale&Pepe. Uz predivan dip https://www.coolinarika.com/recept/dip-od-kiselog-mleka-sa-pecivom, sve je na svom mestu.
A ovo je bio favorit mojim gostima. Recept iz juna 2007 godine časopis Sale&Pepe. Uz predivan dip https://www.coolinarika.com/recept/dip-od-kiselog-mleka-sa-pecivom, sve je na svom mestu.
Sastojci
Priprema
U jednoj činiji prosejte brašno, a onda postepeno sipajte pivo, pa mleko i sve dobro promešajte drvenom varjačom. Pri tome vodite računa da se ne formiraju grudvice, već da dobijete tečnu, glatku i ujednačenu smesu.
Operite listove nane i osušite ih, pa ih sitno iseckajte i dodajte u smesu, posolite, pobiberite i činiju pokrijte providnom folijom, pa ostavite da odstoji jedan sat u frižideru.
Operite tikvice, osušite ih i isecite na tanke trake nožem za sečenje krompira ili sira. Stavljajte po nekoliko trakica u smesu i pržite ih u većoj količini vrelog ulja. Kada porumene procedite ih i poređajte na kuhinjski papir da bi se ocedio višak ulja, potom ih posolite i poslužite odmah.
ako ti usfali repromaterijala, skokni do mene! probat ću, obožavam tikvice a ovo nisamm probala. imam u pripremi nekoliko novih recepata od tikvica, čekam samo da napravim kako bi mogla poslikati!!!
4