Moj profil

Čobanac

120 minuta
115

Ako jedete meso divljači, najjednostavnije ga je pripraviti na sljedeći način. Iako sama priprema ne zahtijeva previše vještine, za dobar čobanac pripremite kvalitetne sastojke i izdvojite dosta vremena.

Ako jedete meso divljači, najjednostavnije ga je pripraviti na sljedeći način. Iako sama priprema ne zahtijeva previše vještine, za dobar čobanac pripremite kvalitetne sastojke i izdvojite dosta vremena.

Sastojci

za
2 l vode
400 g govedine od buta

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta za slavonski čobanac izmiješajte s vodom i zagrijte do vrenja.

2.

Dodajte meso divljači i govedinu narezanu na kockice, lovorov list i kuhajte dok meso ne omekša.

3.

Tijekom pirjanja posudu s mesom lagano protresite te podlijte toplom vodom po potrebi.

4.

Pred kraj kuhanja umiješajte vino i crni papar.

Posluživanje

Jelo poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.

Savjet

Tijekom kuhanja možete dodati malo ljutog feferona ovisno volite li pikantan okus.

  • GLAVNA JELA(29)
  • Divljač(7)
  • VARIVA(4)
  • Govedina(3)
  • Čobanac(3)
  • Ručak(2)
  • Gulaš(2)
  • Fant-inspiracija(1)
  • Corbe(1)

8

Ma ljudi što se natežete oko recepta,svatko ima svoju verziju, a na kraju vam sve to dođe na isto.Doba tek svima i uživajte u fino spremljenoj hrani.

je,je to se zove lovacki cobanac,koji je slican orginarnom,samo sto se sprema od divljaci,tj divlja svinja,srna,itd,sto se tice dodatka  recimo toga fanta,ja ga uopce ne koristim tu i tamo nekad,al ima jedan srbski dodatak koji je bolji puno od fanta.ja recimo kad kuham ,cobanac dodajem svoje dodatke i recimo bez obzira na sve dodam u ssvje nekad i taj srpski,koji je odlican,jer su i u njemu svi sastojci,koje ja koristim prirodne,i mogu rec da bude dobra aroma,bez obzira sto se neki protive nek iskusaju ....🍻

100 ljudi 100 ćudi,recept je OK samo svako nešto nadoda.Pa čobani su jeli provu (KUKURUZNI KRUH) zato što si nisu mogli priuštit "NORMALNI" I ŠTA BI MI SAD TREBALI JEST PROVU? "Ako imaš" domaću Baranjsku papriku onda ne ide fant već 1-2 žlice više staviš paprike umjesto fanta a što se tiče dimstanja,dimstaj te luk s mineralnom vodom i nema ga za dvadesetak minuta...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)