Inspirisana Darwininim "Džemi lady" kolačima, a željna da isprobam svoj novi kalup za mafine, iskombinovah dostupne sastojke i voljene ukuse, pa dobih, bogami, dobre mafine :)
Inspirisana Darwininim "Džemi lady" kolačima, a željna da isprobam svoj novi kalup za mafine, iskombinovah dostupne sastojke i voljene ukuse, pa dobih, bogami, dobre mafine :)
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 200°C
Kalup za mafine podmazati mašću/margarinom i posuti brašnom.
Suvo grožđe preliti vrućom vodom i rumom da omekša i upije miris i ukus ruma ;)
Varjačom umutiti šećer, smešu džemova, grožđe, ulje, jogurt i sok od pomorandže. Umućeno treba da ima skoro penastu strukturu i kada je sve sjedinjeno, laganim mešanjem dodavati brašno koje smo prethodno pomešali sa ostalim suvim sastojcima (p.p.+soda bikarbona+cimet+kakao) Smešu sjedinimo i sipamo kašikom u kalupe.
Peći oko 40-ak minuta. prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
1