Moja rođendanska torta, posvećena svima vama dragim cool prijateljima :)
Moja rođendanska torta, posvećena svima vama dragim cool prijateljima :)
Sastojci
Priprema
Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg.
Dodati šećer, pa još dobro umutiti, a onda dodavati ostale sastojke uz lagano miksanje.
Smjesu izliti u pripremljemi kalup (26 ) i peći na 180c oko 15 min.-20 min.
Pečeni biskvit natopiti pripremljenom cedevitom, a može i mlakim mlijekom.
Za kremu odvojiti par žlica mlijeka da se umute žumanjci i puding i da se dobije fina smjesa.
Ostatak mlijeka staviti da kuha skupa sa šećerom pa kad provre skuhati kremu uz stalno mješanje.
U kremu dodati želatinu pripremljenu prema uputi, pa je podjeliti na dva djela.
U jedan dio vruće kreme dodati mliječnu čokoladu ( ja sam stavila iz Lidla sa lješnjacima ) i lješnjake.
U drugi dio ohlađene kreme sam dodala sitno nasjekanu bijelu čokoladu.
Umutiti slatko vrhnje uz dodatak kremifksa pa ga dodati pola u jedan dio ohlađene kreme, pola u drugi.
Premazati biskvit tamnom pa svijetlom kremom i dobro ohladiti.Ukrasiti po želji.
Posluživanje
Zaboravila sam napomenuti da je torta malo slađa, pa tko ne voli slobodno može smajiti šećer u kremi :)
Rasplakati cu se. Obe mi se kreme razlile po tacni. U receptu ne stoji kako se priprema zelatina,a ni na kesici od zelatina pa sam googlala i na kraju mi nije uspjelo. Jako sam tuzna.
probala sam tortu kod prijateljice i svi smo bili oduševljeni.Ona je izostavila cedevitu i dodala po 10dag čokolade
208