Kakvi su to blagdani bez oblatni? :)
Sastojci
Priprema
Zakuhati mlijeko, šećer i maslac dok se maslac ne otopi. Dodajte čokoladu, Rum šećer i miješajte dok se čokolade ne otopi. Sklonite s vatre i dodajte keks i lješnjake. Dobro promiješajte i ostavite da se smjesa prohladi. Neka bude mlaka pa ju namažite na oblatne, a na posljednju oblatnu stavite tacnu i dva litra mlijeka ili štagod želite, pritisnite uglavnom nečim težim. Možete i ne morate staviti u hladnjak, samo da su na hladnijem mjestu
Nakon 3-4 sata sjeći na manje komade pa jedan kraj umakati u pripremljenu glazuru. Ostaviti na hladnijem mjestu ili u hladnjaku da se glazura stegne. Po želji možete ih nakon što ih umočite u čokoladu, posuti grubo mljevenim lješnjacima, imat će okus Ferrera.
Posluživanje
Lješnjake tostirajte na tavi bez ulja prije nego ih sameljete-tek da puste miris-ukusnije je. Fine su i bez umakanja u čokoladu, ja sam umakala pola pola. A čini li vam se smjesa tvrđa (ovisi i o keksu) kad ju budete razmazivali, dodajte još malo mlijeka.
Kako je tebi ispao recept?
4