Draga Veteran mi poklonila pakiranje rozen kora i dugo sam smišljala što s njima. Pošto su kod mene svi čokoljupci, znala sam da mora bit nešto čokoladno. I tako je izbor pao na jednu već isprobanu kremu. Kombinacija odlična!
Draga Veteran mi poklonila pakiranje rozen kora i dugo sam smišljala što s njima. Pošto su kod mene svi čokoljupci, znala sam da mora bit nešto čokoladno. I tako je izbor pao na jednu već isprobanu kremu. Kombinacija odlična!
Sastojci
Priprema
Izmiješajte kakao i gustin, dodajte malo više od jednog dcl mlijeka i dobro promiješajte kao prašak za puding. Ne smije biti grudica.
Zakuhajte mlijeko sa šećerom do vrenja, maknite s vatre i u njega ulijte smjesu kakaa i gustina.
Vratite na laganu vatru i mješajte dok se zgusne.
Ponovo maknite s vatre i u vruću smjesu dodajte na čokoladu izlomljenu na kocke.
Kad se čokolada otopi do kraja, dodajte maslac izrezan na listiće (i koji je sobne temeprature) i mješajte dok se potpuno ne otopi.
Ostavite kremu da se malo ohladi.
Kore mažite dok je krema još mlaka.
Dekorirajte po želji.
Kolač je najbolji kad odstoji bar 1 dan da kore malo omekšaju.
Posluživanje
Uvijek paše...
Pravila sam ih za posnu Slavu sa sojinim mlekom i margarinom. Ukus savrsen. Izgled isto dobar ali meni su bile premekane. Korama nije trebao citav dan da otpuste. To se desilo u roku 10 min. Prosto prsti upadali kad se uzimaju, mada to gostima uopste nije smetalo. Bas su se pojele brzinom svetlosti :) Ne znam je li to samo kod mene tako. Da li je do kora ili neceg drugog, boga pitaj.
50