ko voli torte sa dosta cokolade,sa okusom i mirisom ruma,torte bez margarina,socne i mmmmmmmmmmmm ,ovo je ta torta,pun pogodak :)
ko voli torte sa dosta cokolade,sa okusom i mirisom ruma,torte bez margarina,socne i mmmmmmmmmmmm ,ovo je ta torta,pun pogodak :)
Sastojci
Priprema
priprema biskvita :
umutiti jaja sa secerom,dodati ulje,100gr.otopljene i progladjene cokolade za kuvanje,brasno ,2 kas kakao, prasak za pecivo.peci na 200c u okruglom kalupu za torte 28cm.kada je pecena i ohladjena kora prececi je na 2 jednaka dela
proprem fila :
zagrejati 500ml slatkoh vrhnja,izlomiti 250 grama milka cokolade,i 150 grama menaz cokolade,da se otopi u slatkom vrhnju( ne sme da vrije)
Kada se cokolada otopila fil staviti u zamrzivac na pola sata,ako vam fil nije dovoljno gust,mesanjem kasikom na sobnom temparaturi fil ce da se zgusne.
umutiti 500ml slatkog vrhnja,i dodati 3-4 kasike ruma,(ako volite sladje vrhnje,mozete zasladiti sa 3 kasike secera u prahu)
preliv za koru:3dcl mleka, 4 kasike secera u prahu promesati i dodati ostatak ruma od 0.5dcl ruma
filovanje:kora natopljena sa polovinom pripremljenog preliva-fil od cokolade-umuceno slatko vrhnje-i opet ponoviti jos jednom isti postupak.
Posluživanje
tortu pripremiti dan ranije.
isprobano by zrinka https://www.coolinarika.com/slika/867201/
77