Zdenkaa je 11.10.2008 postavila recept za čokoladnu kraljicu i ja sam to napravila. Oborilo me s nogu-
Zdenkaa, duboko sam ti zahvalna , jer si ovaj recept podjelila s nama. Hvala od šećeraša za čokoladne snove.
Zdenkaa je 11.10.2008 postavila recept za čokoladnu kraljicu i ja sam to napravila. Oborilo me s nogu-
Zdenkaa, duboko sam ti zahvalna , jer si ovaj recept podjelila s nama. Hvala od šećeraša za čokoladne snove.
Sastojci
Priprema
Mlijeko pristaviti na vatru, dodati rogač i zasladjivac. Kada uzavrije, skloniti sa vatre i istopiti čokoladu. Mješamo sa metlicom, da se sve istopi. S metlico umješamo i mrvice.
Ostavimo postrani, da se masa ohladi.
U smjesu dodati žumanjke i izmješati metlicom.
Smjesu izliti u manji pleh i peći u predgrijanoj pećnici na 180°C oko 25-30 min. Kolač izvaditi, premazati dzemom i gore staviti snijeg kojeg ste napravili od bjelanjka i fruktoze.
Vratiti u pecnicu i peci dok snijeg ne postane hrskav. (Da bude onako lijep snjeg ja izvadim kolač, zatvorim vrata pećice, namažem džemom i snijegom i vraćam nazad na 5 min; odmah iznosim vani na hladno, da zaustavim pretvaranje snijega u gumu)-
Kako je tebi ispao recept?
3