Za sladokusce :) U ovom sam receptu ja smanjila količinu šećera tako da ostane čar bitter čokolade...
Za sladokusce :) U ovom sam receptu ja smanjila količinu šećera tako da ostane čar bitter čokolade...
Sastojci
Priprema
Čokoladu rastrgati na komadiće i staviti u lončić zajedno s maslacem, šećerom, vanilin šećerom i soli. Nalaganoj vatri rastopiti uz stalno miješanje. Skloniti s vatre i pustiti da se ohladi.
U drugoj posudi pomiješati brašno, bademe, kakao i prašak za pecivo.
Kad se čokoladna smjesa ohladila, metlicom umiješati jedno po jedno jaje, a zatim miksajući postepeno dodavati suhe sastojke. Sve dobro izraditi dok smjesa ne postane glatka i čvrsta.
Smjesu utisnuti npr. u (prethodno namašćen) kalup za torte promjera 26cm i poravnati. Pećnicu zagrijati na 175 stupnjeva i peći 20-ak minuta.
Ohlađeni kolač formicama rezati u obliku srca ili nekim drugim oblicima po želji. Srca posipati šećerom u prahu.
Posluživanje
Možete poslužiti i uz sladoled od vanilije :)
Čuvati u plastičnoj kutijici.
Kako je tebi ispao recept?
1