Moj profil

Čokoladna torta

62

Brza čokoladna torta s okusom šumskog voća....preljev je ganash...

Brza čokoladna torta s okusom šumskog voća....preljev je ganash...

Sastojci

Biskvit (kalup 24)
80 g šećera
150 ml tekućeg voćnog jogurta- šumsko voće
50ml ulja
50 ml vruće vode
1 žličica začina za medenjake
70 g sjeckane tamne čokolade
100 g glatkog brašna
Preljev
2 žlice đema od višanja ili borovnica
120 ml vode
5 ml ruma
Ganash
100 g tamne čokolade
200 ml vrhnja za šlag

Priprema

1.

Za biskvit u jednu zdjelu prosijte sve suhe sastojke.

U drugu posudu dodajte jaje,ulje,povežite pjenjačom pa dodajte jogurt.

Dodajte šećer,kratko razmutite zatim dodajte suhe sastojke.

Povežite smjesu pa dodajte vruću vodu.

Sjedinite pjenjačom.

Na kraju dodajte sjeckanu čokoladu.

Stavite peći na 170C-30min.

Nakon 10 minuta prelijte hladnim preljevom.

Čačkalicom izbodite lagano biskvit da se preljev upije u biskvit.




2.

Za preljev u vrućoj vodi razradite đem i ohladite.

3.

Za ganas zahuhajte vrhnje za šlag i prelijte preko nasjeckane čokolade,ostavite par minuta zatim mješajte dok se čokolada ne rastopi.

Prelijte po biskvitu.

  • Torte(2)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Torte-coko(1)
  • Kolači(1)

7

Volim jednostavno i ne previše slatko! Svidja mi se!

editabohacek-baš mi je drago da vam se sviđa recept..i ja je često pravim,baš zbog jednostavnosti.Hvala na isprobavanju recepta i predivnoj slici.❤

Odlična torta. Pravila sam je jučer za godišnjicu braka mojim roditeljima i svi smo ostali oduševljeni. Prefina je, nije preslatka, nije teška za probavu a vrlo je jednostavna za napraviti. Ja sam pravila u kalupu 26 cm, pa sam poduplala sastojke za ganache i ispalo je savršeno. Definitivno ide među omiljene torte. 

Ovako je ispalo drugima