4.10.2014.

Čokoladna torta kaoFerrero

507

Ovu tortu vec odavno radim i jako je dobra kao Ferrero al bez sira marscaponea...Dobila sam dozvolu od Renci da mogu njen biskvit koristiti i hvala joj jer je odlican ....Pisem tortu da je imam sebi zabiljezenu i onima koji zele isprobati cokoladnu bombu...

vonzi

4.10.2014.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

Biskvit:(24cm)

6 jaja

8 kasika secera

6 kasika ulja

6kasika mlijeka

6 kasika brasna

3 kasike kakaa(tamnog)

1 prasak za pecivo

Krema:

200 gr cokolade sa ljesnjacima (cijelim)

100 gr-200gr cokolade za kuhanje

500ml vrhnja za slag

Jos:

100gr napolitanke od ljesnjaka

4-5kasika nutelle ili nekog krem namaza od ljesnjaka

Za natopiti biskvit:

150ml mlijeka + 3kasike krasa

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Za biskvit pjenasto mutiti jaja i secer jedno 10 min dok ne pobjele.Prosijati brasno prasak za pecivo i kakao.Kad se jaja umute dodati postepeno ulje i mutiti.Mikser smanjiti na najmanju brzinu i dodavati naizmjenicno mlijeko i mjesavinu brasna praska i kakaa.Sve umutiti da se spoji i izliti u kalup oblozen papirom i peci na 180 oko 25 min.Cackalicom provjeriti dali je pecen.

Za kremu ugrijati vrhnje i preliti preko cokolada ,a cokoladu sa ljesnjacima malo nozem usitniti ljesnjake po zelji.Ostaviti da se hladi i da se stisne.Najbolje kremu uraditi vecer prije da se stisne.

Hladan biskvit prerezati 2 puta da dobijemo 3 kore,svaku koru nakvasiti toplom mjesavinom mlijeka i krasa.

U jednu vrecicu staviti ugrijanu nuttelu da se lakse razljeva pa odrezati vrh i isarati po biskvitu.

Staviti pola kreme na koru pa posuti sa polovicom mljevene napolitanke.

Tako ponoviti i drugu koru i zadnju staviti malo je natopiti i ostaviti da se stisne sve skupa u hladnjaku.

Dekorisati po zelji.

Posluživanje

Ovaj biskvit je jako lijep i socan.Kremu radite ranije kako bi se lijepo stiskla.Za veci kalup povecajte mjesre.Umjesto nuttele mozete koristiti i neki drugi slican krem namaz sa ljesnjacima.Cokolada sa ljesnjacima je ljepsa kad su u njoj krupniji ljesnjaci,a po zelji mozete u kremu dodati jos mljevenih ljesnjaka za jacu aromu.

*** Izmjenu sam dodala u sastojcima da se moze dodati cokolade i do 200gr ,jer ima upita da bude krema rijeda al to moze sve biti i do cokolade,meni se nije desavalo,pa slobodno stavite i vise !