Nikad ne bi pomislila da je ova kommbinacija toliko doooobra!
Nikad ne bi pomislila da je ova kommbinacija toliko doooobra!
Sastojci
Priprema
U blenderu sameljite omekšali maslac i moto kekse. Smjesom obložite dno kalupa promjera 26-28 cm i stranice. Staviti u frižider
Staviti želatinu da nabubri. Izraditi slatko vrhnje u šlag. Pomijesati krem sir, mileram i kiselo vrhnje , dodati šećer.
Otopiti želatinu na laganoj vatri i dodati u smjesu sira mijesajući mikserom na max.
U smjesu sira i želatine dodati šlag i na kockice nasjeckane mars čokoladice!
Uliti u kalup i staviti natrag u frizider.
Za čokoladni preljev na vatri otopiti maslac, vrhnje i smeđi šećer. U otopljenu smjesu dodati kockice mlječne čokolade i mijesati dok se ne otopi.
Preliti preko torte!
Evo me s dojmovima... Savrsena. Napravila sam jedino izmjene, nisam stavila Mars čokoladice već neke druge s Plazma keksom i nisam je zalivala ganache kremom. Ali bila je savršena. Kao krem sir sam koristila ABC sir, a planiram drugi put staviti mascarpone sir. Pretpostavljam da bi to bilo ok.
9