Kako vam se čokolada ne bi topila u rukama, možete ih poslužiti u šarenim košaricama za muffine.
Moj profil
Tko bi mogao odoljeti ovim čokoladnim košaricama s punjenjem od finog i kremastog mascarponea s bijelom čokoladom i šlagom. Kao točka na "i" dolaze narezane jagode, a za više boja čoko-košarice poslužite u šarenim papirnatim kalupima.
Tko bi mogao odoljeti ovim čokoladnim košaricama s punjenjem od finog i kremastog mascarponea s bijelom čokoladom i šlagom. Kao točka na "i" dolaze narezane jagode, a za više boja čoko-košarice poslužite u šarenim papirnatim kalupima.
Sastojci
Priprema
1.
Čokoladu rastopite na pari, rasporedite u 16 papirnatih kalupa za muffine i razmažite ih ravnomjerno po unutrašnjosti.
2.
Stavite ih u hladnjak da se čokolada dobro stvrdne, pa pažljivo skinite papir kako bi ostale samo čokoladne košarice.
3.
Slatko vrhnje istucite u šlag, umiješajte šećer i mascarpone.
4.
Želatinu pomiješajte s vodom i ostavite da nabubri 10 minuta.
5.
Bijelu čokoladu rastopite na pari, pomiješajte sa želatinom koju ste lagano rastopili na vatri i umiješajte u šlag.
6.
Kremu stavite u slastičarsku vrećicu za ukrašavanje i njome ispunite čokoladne košarice. Držite u hladnjaku do posluživanja.
Posluživanje
Neposredno prije posluživanja kremu ukrasite narezanim jagodama.
7