Moj profil

ČOKOLADNE KOCKE

728

Ah, klasika. Nešto najjednostavnije i najbrže, prikladno za one koji ove lijepe, sunčane dane žele što više provesti u vani, odnosno što dalje od štednjaka. :)
Samo bih napomenila da postoje slični recepti, ovaj je moj i moja verzija finih čoko kocki.

Ah, klasika. Nešto najjednostavnije i najbrže, prikladno za one koji ove lijepe, sunčane dane žele što više provesti u vani, odnosno što dalje od štednjaka. :)
Samo bih napomenila da postoje slični recepti, ovaj je moj i moja verzija finih čoko kocki.

Sastojci

BISKVIT
5 žlica šećera
5 žlica brašna
3 žlice kakaa
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
PRELJEV
100 ml mlijeka
4 žlice šećera
3 žlice ruma

Priprema

1.

Za biskvit, pjenasto izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Kada se prethodni sastojci dobro izmiksaju dodati mlijeko i ulje.
Napravit čvrsti snijeg od bjelanjaka i umiješat u prethodno pripremljenu smjesu.

Izliti u tepsiju i staviti peći na 175 °C oko 20-30 min.
Biskvit se ne smije odvojiti od tepsije.

2.

Za preljev, ugrijati mlijeko i šećer, kada provri skloniti s vatre i dodati rum. Vruće preliti preko vručeg pečenog biskvita.

3.

Za kremu, vrhnje staviti kuhati na slaboj vatri, u toplo dodati sitno sjeckanu čokoladu i mješamo dok se čokolada ne otopi, te sklonimo s vatre.

4.

Nakon što smo prelili biskvit preljevom pričekamo da se preljev upije i prelijemo kremu (na vrući biskvit).

5.

Kolač pustimo da se ohladi na sobnoj temperaturi i nakon toga stavimo ga u hladnjak na par sati, najbolje preko noći.

Posluživanje

U slast!

  • Čokolada(8)
  • Cokoladne kocke(5)
  • Kolači(5)
  • Kremasti kolaci(4)
  • Kolač(4)
  • Kolači čokolada(2)
  • Kolači-brzi(2)
  • Cokoladni kolac(2)
  • Desert(1)

106

Super kolač! divan! kod nas sa mrvicom vise ruma ;-)))

Ne znam zasto mi se kolac nije digao niti malo

Savršeno za nas koji smo zavisni od čokolade! 😁 Predivan ukus, definitivno će se ovaj kolač praviti često kod nas, hvala za recept!

Ovako je ispalo drugima