Ako ste ljubitelj čokolade kao ja došli ste na svoje. Čokolada je zbilja neodoljiva. Ove čokoladne kocke osvojiti će vaša nepca i jednostavno ćete uživati u njima. Vrlo su jednostavne za napraviti i većinu sastojaka imate kod kuće.
Ako ste ljubitelj čokolade kao ja došli ste na svoje. Čokolada je zbilja neodoljiva. Ove čokoladne kocke osvojiti će vaša nepca i jednostavno ćete uživati u njima. Vrlo su jednostavne za napraviti i većinu sastojaka imate kod kuće.
Sastojci
Priprema
Omekšali maslac dobro izmiksajte, dodajte šećer, vanilin šećer pa umutite u pjenastu smjesu. Zatim dodajte žumanjke i nastavite miksati. Postepeno dodajte čokoladu u prahu, orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Kratko izmiksajte. Posebno izradite snijeg od bjelanjaka pa dodajte u prethodnu smjesu. Pjenjačom lagano promiješajte, pri tome pazeći da vam smjesa ne splasne. Dobivenu smjesu izlijte u namašćeni manji kalup (cca 35×20).
Stavite peći na 150°C otprilike 30 min. Obavezno čačkalicom provjerite da li je kolač pečen.
Pri kraju pečenja, napravite glazuru. Čokoladu, šećer i vodu kuhajte na srednjoj vatri. Kada se sastojci sjedine, maknite s vatre i po još vrućem kolaču prelijte glazuru. Po želji kolač pospite listićima badema.
Pustite u hladnjaku na par sati i poslužite ove slatke čokoladne kocke.
Kako je tebi ispao recept?
3