kao što mu i naziv "govori"jednostavni i sočni čokoladni kolač...idealan za opuštanje uz popodnevnu kavicu ili za ne(najavljene)goste "spas u zadnji čas";)))
kao što mu i naziv "govori"jednostavni i sočni čokoladni kolač...idealan za opuštanje uz popodnevnu kavicu ili za ne(najavljene)goste "spas u zadnji čas";)))
Sastojci
Priprema
Temperaturu pećnice regulirajte na 170-stupnjeva.
U posudu za miješanje dodajte cijela jaja,šećer i vanilin šećer miksajte sve dok smjesa ne postane pjenasta i šećer ne istopi.
čokoladu za kuhanje oštrim nožem isjeckajte na kockice.Orahe sameljite a pola isjeckajte.Suho grožđe(grožđice)ili brusnice,lagano prelijte limunovim sokom.
Brašno,kakao prah za kolače i prašak za pecivo izmiješajte.
Sve sastojke po redu dodajte u posudu za miješanje i na kraju otopljeni maslac.
Posudu za pečenje(manji-lim)premažite maslacem i "poprašite" s kakaom za kolače ulijte pripremljenu čokoladu smjesu,i pecite 20-minuta.
Posluživanje
kolač ohladite izrežite ga na kocke i po želji prelijte svaku kocku prije konzumiranja čokoladnim preljevom,odličan je i sa šlagom ili tučenim slatkim vrhnjem..a za djecu kuglica njihovog omiljenog sladoleda...
KAKO PREPOZNATI KVALITETNU ČOKOLADU- prava čokolada ima na prijelomu podjednaku svjetlucavu površinu,u ustima se brzo topi,kada je zagrijemo i ohladimo ne smije biti ljepljiva...KAKAO U PRAHU ZA KOLAČE-je dobra zamijena za čokoladu,odličan je u kremama, čokoladnoj kavi,za glazure i sl....kakao neće izgubiti miris,ako ga držite u zatvorenoj porculanskoj posudici...
Kako je tebi ispao recept?
3