"Čokoladni anđeo"chia puding

-bananu ili drugo voće po želji zgnječiti viljuškom na tanjuru 

-čokoladu nasjeckati na fino ili naribati(ja sam imala tamnu čokoladu sa lješnjacima i krokantom iz Švicarske)

-zobeno mlijeko sam sama radila(ima recepata ovdje na coolki)

-u blender ubacite banane ili odabrano voće,ulijte malo zobenog mlijeka i onda pulsirajte

-zatim dodajte kakao,i još malo pulsirajte,

-dodajte čokoladu s lješnjacima ,burbon vaniliju i još malo mlijeka i nastavite još malo pulsirati

-dodajte kokosovo brašno i ostatak zobenog mlijeka i pulsirajte još malo da se sve poveže tj.dok ne dobijete smjesu željene gustoće,ako koristite voće koje u sebi sadrži više vode onda smanjite količini mlijeka

-presipajte dobivenu kremicu u zdjelu,pa u nju dodajte chia sjemenke i sve promješajte

-rasporedite u čaše za serviranje,ohladite u hladnjaku najmanje pola sata kako bi chia sjemenke nabubrile i pretvorile smjesu u puding

-prije serviranja dekorirajte sa čokoladnim muslijem (ili po želji)

najprije pripremite kokosovo mlijeko na brzinu(ako nemate već napravljeno ili kupovno)-ja sam u lončić stavila 250 ml(do 300 ml)vode i dvije žlice šećera(slatkoću prilagodite sebi,ja volim slađe) da zakuha,kad zakuha dodajte 3 žlice kokosovog brašna i kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta,

-lončić maknite sa strane da se mlijeko ohladi a onda ga procjedite kroz gusto cijedilo(kokos koji vam ostane u cjedilu trebati će vam za kasnije)

-bananu zgnječizte vilicom na tanjuru,ubacite je u blender zajedno sa malo kokosovog mlijeka i pulsirajte,

-dodajte kikiriki maslac,ribanu čokoladu,još malo mlijeka i nastavite pulsirati

-zatim dodajte naribanu bijelu čokoladu,kokosovo brašno i vanilin šećer,po želji možete dodati i malo meda te ostatak mlijeka i sve izblendajte do kraja da se fino poveže

-presipajte u zdjelu,dodajte chia sjemenke,sve promješajte i ulijte u čaše za serviranje i stavite u hladnjak najmanje pola sata da se puding stisne

-prije posluživanja dekorirajte sa feticama suhe banane,kokosom i sjeckanom bijelom čokoladom

****************************************

U OBJE DVIJE VARIJANTE MOŽETE PRILAGODITI KOLIČINU CHIA SJEMENKI PO SVOM GUŠTU;OD 2 DO 4 ŽLICE.