ČOKOLADNI BOMBONI IZNENAĐENJA

od samljevenih oraha, šećera, otopljene čokolade,bjelanaca, i ruma napravi se tijesto i ostavi u frižider;

od margarina koji se dobro izmješa sa šečerom i pasiranim tvrdo kuhanim žumancima, uz dodatak ruma ,dobije se smjesa koja se također stavi na hladno u frižider;

zatim se uzme čokoladna smjesa i napravi oko 36 kuglica,isto toliko i od žuta smjese(najbolje držati žute kuglice na hldnome, lkše se prave);

čokoladnu kuglicu rastanjiti na dlanu,stavi u nju žutu kuglicu i sve zajedno uvelja u kuglicu i uvalja u kristal šećer;

kuglice se ostave da se osuše.