Moja dugogodisnja prijateljica iz Svedske, lili-hypp, na ovu poslasticu gleda kao kolac-tortu sa 1000 lica!? Poslastica za sve prilike, od najsvecanijih do sasvim jednostavnih. I kad zeli da casti samu sebe, onako, bas "gresno", napravi ovu poslasticu :-))
I ja sam danas "grijesila" po njenom receptu :-)))))
Moja dugogodisnja prijateljica iz Svedske, lili-hypp, na ovu poslasticu gleda kao kolac-tortu sa 1000 lica!? Poslastica za sve prilike, od najsvecanijih do sasvim jednostavnih. I kad zeli da casti samu sebe, onako, bas "gresno", napravi ovu poslasticu :-))
I ja sam danas "grijesila" po njenom receptu :-)))))
Sastojci
Priprema
Prilikom izrade ove poslastice prvi korak je oblaganje kalupa alu-folijom s vanjske strane a drugi, ukljucite rernu na 175 C.
Keks, kakao i rastopljeni puter izmiksajte u blenderu i istresite u pripremljeni kalup. Casom pritisnite i poravnajte sadrzaj, ubacite u rernu i pecite 7 min.
Sir, sobne temperature, izmiksajte sa secerom sjemenkama vanilije. Dodavajuci jaje po jaje, mutite dok ne dobijete kremastu masu.
Rastopite cokoladu u mikrovalnoj, ili u rerni, dodajte umucenoj kremi. Sjedinjenu masu istresite preko polupecene kore. Spatulom ili nozem poravnajte povrsinu, ubacite u rernu i pecite 15-20 minuta.
Peceni cheescake izvadite iz rerne i ostavite da se rashladi a zatim ga stavite u frizider. Iz kalupa ga vadite pred sluzenje. Ukrasite po volji i raspolozivom materijalu.
Posluživanje
Originalni recept je malo izmjenjen… smanjila sam kolicinu keksa i putera ali, umjesto da sam ga stavila u frizider na hladjenje, greskom je zavrsio u rerni!!! Sto i nije velika greska. Kolac moze da se “stegne” na razne nacine, u rerni, frizideru ili uz pomoc zelatine. Po vasem izboru, kako zelite tako radite!
Hvala lili na receptu!
parce grijeha
Obozavam cheesecake, a od cokolade je top, ovaj je predivan, hvala na receptu, ide u omiljene pa na isprobavanje..❤️
izvinjavam se, tvoje pitanje sam tek sad vidjela…nadam se da nije suvise kasno?!
40