Ultra čokoladna, kremasta poslastica, prava kalorijska bomba!
Bez pečenja, bez želatina, brzo se priprema, jedino treba biti strpljiv i sačekati nekih 6 h da se ohladi i stegne.
Ultra čokoladna, kremasta poslastica, prava kalorijska bomba!
Bez pečenja, bez želatina, brzo se priprema, jedino treba biti strpljiv i sačekati nekih 6 h da se ohladi i stegne.
Sastojci
Priprema
Oreo keks samleti u secku, puter otopiti, sve sjediniti, dobićete rastresitu smesu koju ćete utisnuti u kalup prečnika 20 cm. Ako je smesa previše mrvičasta dodajte malo mleka. Odložiti u frižider dok pripremate fil. Umutite slatku pavlaku, ne previše čvrsto, ostavite sa strane. Otopiti čokoladu na pari. Umutite krem sir i šećer u prahu. Dodati otopljenu čokoladu i nutellu, mutiti dok se sve lepo ne sjedini, dodati umućenu slatku pavlaku i mutiti kratko na najmanjoj brzini, koliko da se fil lepo sjedni. Špatulom još malo promešati, lagano, i rasporediti preko podloge od oreo keksa. Odložiti na hlađenje 1 h. Slatku pavlaku nasuti u šerpicu, staviti da se zagreje na srednjoj temperaturi ali ne treba da provri, skinuti sa ringle i ubaciti izlomljenu čokoladu. Ostaviti tako 1 minut da odstoji pa dobro izmešati, preliti preko fila i vratiti u frižider da se dobro ohladi i stegne, najbolje bi bilo preko noći.
Lepo i jednostavno. Pitanje - gde u Srbiji moze da se nadje slatka mlecna pavlaka od 20%mm? Ja znam za Kravicu koja ima 36% koja moze da se umuti u cvrsto stanje i mlecne pavlake za kuvanje od 20% koje sadrze dodatke za zgusnjavanje pri kuvanju, a koje tesko ili nikako ne mogu da se umute.
Koju pavlaku koristis za ovaj kolac?
Kako je tebi ispao recept?
4